ピーマンの肉詰め
ピーマンの肉詰め
お弁当のおかずについて考えています。
お弁当用のピーマンの肉詰めを、試しに作ってみます。
ひき肉（牛・豚）300グラム
ピーマン 6個
玉ねぎ 半分（1/4でいいらしい）みじん切り
卵 1個
薄力小麦粉 大さじ1
中華スープの素 大さじ1
ショウガ 半欠け（すりおろしました）
塩・胡椒 少々
ひき肉＋玉ねぎ＋卵＋薄力小麦粉＋中華スープの素＋ショウガ＋塩・胡椒
を混ぜて
ピーマンにお肉を詰めて 焼きました。（油は牛油をつかいました）
出来上がりは
つづく